三油酸山梨坦（司盘85）
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三油酸山梨坦（司盘85）Sanyousuan Shanlitan（Sipan85）Sorbitan Trioleate （Span85）[26266-58-0] 本品为山梨坦与三分子油酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碱性催化下，与三分子油酸酯化而制得。或者由山梨醇与三分子油酸在180～280℃下直接酯化而制得。 【性状】本品为淡黄色至黄色油状液体，略有特殊气味。 本品在乙醇中微溶，在水中不溶。 酸值本品的酸值（通则0713）不大于17。 皂化值本品的皂化值（通则0713）为169～183。 羟值本品的羟值（通则0713）为50～75。 碘值本品的碘值（通则0713）为77～85。 过氧化值本品的过氧化值（通则0713）不大于10。 【鉴别】取本品约2g，置250ml烧瓶中，加乙醇100ml和3.5g，混匀。加热回流2小时，加水约100ml，趁热转移至250ml烧杯中，置水浴上蒸发并不断加入水，继续蒸发，直至无乙醇气味，再加热水100ml，趁热缓缓滴加溶液（1→2）至石蕊试纸显中性，记录所消耗的体积，继续滴加溶液（1→2）（约为上述消耗体积的10%）至下层液体澄清。上述溶液用提取3次，每次100ml，弃去层，取水层溶液用10%溶液调节pH值至7.0，水浴蒸发至干，残渣加无水乙醇150ml，用玻棒搅拌，如有必要，将残渣研碎，置水浴中煮沸3分钟，将上述溶液置铺有硅藻土的漏斗中，滤过，滤液蒸干，残渣加2ml溶解，作为供试品溶液；另分别称取异山梨醇33mg、1，4-去水山梨醇25mg及山梨醇25mg，加1ml溶解，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以-冰（50：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以乙醇溶液（1→2）至恰好湿润，加热至斑点显色清晰，立即检视。供试品溶液所显斑点的位置与颜色应与对照品溶液斑点相同。
